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torra média

moido

* ⁠Sistema: Agricultura familiar

* ⁠Produção: Grande produção

* ⁠Cultivar: Arara/catuaí 79 amarelo/ ouro negro cv, lb1

* ⁠Altitude: 450 a 600m

* ⁠Origem: Alto Mistérioso São Roque do Canaã

* ⁠Processo:Cereja descascado

* ⁠Tipo: *Grão ou Moído*

* ⁠Torra: Média

* ⁠Moagem: Fina/Média

* ⁠SCA:Arábica 82 pontos Conilon 83 pontos

* ⁠Bebida: Mole

* ⁠Notas: Mel,AMÊNDOAS, CARAMELO, CHOCOLATE

* ⁠Corpo: Equilibrado

* ⁠Perfume: Intenso

* ⁠Aroma: caramelo

* ⁠Acidez: média

* ⁠Sabor: marcante

* ⁠Retrogosto: intenso e doce

* ⁠Espécie: 50%Conilon/50%Arabica

* ⁠Embalagem: saco especial e válvula desgaseificadora.