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Blend 50%Arabica cereja descascado 50%Conilon cereja descascado 

torra média 

moido

 

* ⁠Sistema: Agricultura familiar

* ⁠Produção: Grande produção

* ⁠Cultivar: Arara/catuaí 79 amarelo/ ouro negro cv, lb1

* ⁠Altitude: 450 a 600m 

* ⁠Origem: Alto Mistérioso São Roque do Canaã 

* ⁠Processo:Cereja descascado 

* ⁠Tipo: *Grão ou Moído*

* ⁠Torra:  Média

* ⁠Moagem: Fina/Média

* ⁠SCA:Arábica 82 pontos Conilon 83 pontos

* ⁠Bebida: Mole

* ⁠Notas:  Mel,AMÊNDOAS, CARAMELO, CHOCOLATE

* ⁠Corpo: Equilibrado

* ⁠Perfume: Intenso

* ⁠Aroma: caramelo 

* ⁠Acidez: média 

* ⁠Sabor: marcante

* ⁠Retrogosto: intenso e doce

* ⁠Espécie: 50%Conilon/50%Arabica

* ⁠Embalagem: saco especial e válvula desgaseificadora.

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